ДServir– на французском означает «сервировать», то есть подготавливать стол к обеду.
Для сервировки надо правильно подобрать и расположить на столе все необходимые приборы —скатерть, посуду, салфетки, элементы декора.
Почему так важно соблюдать основные правила сервировки? Чтобы создать гостям комфорт и аппетит во время трапезы, продемонстрировать свое внимание к каждому, создать праздничное настроение, особенно на дне рождении, где вся ответственность за прием гостей ложится далеко не только на плечи именинника.
Ведь в праздничные дни особенно важно, чтобы в доме имелась подходящая посуда, правильные винные бокалы и подобающие предметы декора.
